Cucinare all'aperto, in modo diverso.
Il calderone in ghisa per tornare all'essenziale
Gli elementi essenziali per cucinare in pentola
E se cucinassimo in un calderone, come ai vecchi tempi?
Natura, bivacco e autosufficienza - Per chi viaggia in modo diverso
Approccio libero
Un'arte di vivere all'aperto
Cucina sul fuoco a legna con un paiolo in ghisa, anche senza esperienza
Approche Libre® è un universo ispirato alla natura, ai gesti antichi e alla cucina autentica sul fuoco a legna.
Proponiamo paioli in ghisa a tre piedi, attrezzatura dedicata alla cucina outdoor, cofanetti di ricette incise su legno e aromi storici, appositamente ideati per esaltare il sapore delle vostre preparazioni in umido.
🇫🇷 Approche Libre® è un marchio francese : tutte le nostre creazioni sono ideate e sviluppate a Nizza. I nostri prodotti vengono spediti dai nostri magazzini di Réau, in Île-de-France.
🛡️ Garanzia 2 anni contro i difetti di fabbricazione
→ Cucinare nel paiolo: 7 false idee che frenano inutilmente i principianti
→ Cosa cucinare nel paiolo? 30 ricette storiche per cucinare sul fuoco a legna
Pentola in ghisa: una cucina autentica e sana
🇫🇷 Approche Libre®: il marchio francese di calderoni a tre piedi.
Per iniziare al meglio, vi forniamo consigli tecnici e suggerimenti per scegliere il vostro primo calderone, gestire facilmente il fuoco e cucinare all'aperto — o nel focolare di un camino — in tutta semplicità:
→ La nostra guida per scegliere al meglio il vostro calderone
→ Come gestire il fuoco per una cottura lenta e controllata
→ Guida completa per la cura del vostro calderone in ghisa
★★★★★
Diego M.
Calderone in ghisa
Onestamente stupito dalla qualità del calderone e del mestolo in faggio. Sono già certo di aver fatto la scelta giusta.
★★★★☆
Thierry D.
Calderone in ghisa
Molto soddisfatto del calderone, è robusto e ben fatto. Una maniglia di ferro un po' più spessa sarebbe stata ancora più armoniosa, a mio parere.
★★★★★
Marie L.
Calderone in ghisa
Molto contenta! La qualità è ottima. Calderone perfetto per i miei piatti in umido. Lo adoro!!
Kit antincendio - Avvicinamento libero
Barra di ferrocerio e raschietto robusto.
Prendi il necessario per accendere un fuoco in condizioni difficili... o, più semplicemente, per cucinare in pentola con la famiglia
→ Come accendere un fuoco con un ferrocerio (guida pratica)
→ Accendere un fuoco sotto la pioggia: il metodo bushcraft efficace
I nostri set di ricette storiche incise su legno
Abbiamo anche creato tre cofanetti unici per scoprire la diversità della cucina in calderone: Cucina Gallica, Cucina Medievale e Cucina delle campagne francesi degli anni '30.
Questi cofanetti sono il risultato di un lavoro di ricerca metodico. Ogni ricetta utilizza ingredienti rigorosamente selezionati in base alle tracce storiche disponibili.
Nei tre cofanetti di ricette da realizzare nel calderone, troverete una scheda tecnica incisa su legno che vi permetterà di realizzare e cuocere il vostro pane. Ad ogni periodo i suoi cereali, le sue farine e il suo pane...
→ Cosa cucinare in un calderone? 30 ricette storiche per cucinare su fuoco a legna
→ Come cuocere il pane in un calderone di ghisa (guida pratica)
→ Calderone tradizionale: come cucinavano i Galli?
→ Cucina in calderone: come cucinavano gli Europei nel Medioevo?
→ Calderone in ghisa: la cucina tradizionale e familiare francese degli anni '30
★★★★★
Jean-Charles P.
Cofanetto ricette
Consegna rapida. Il cofanetto è molto bello, grazie.
★★★★★
Céline R.
Cofanetto ricette
Le schede di legno sono davvero belle ed è un'ottima idea regalo.
★★★★½
Thomas B.
Cofanetto ricette
Il cofanetto è elegante, originale e molto piacevole da maneggiare. Mai visto prima.
★★★★☆
Marc R.
Cofanetto ricette
Ottimo formato. Avrei solo voluto qualche ricetta in più.
Approche Libre®, è un invito a vivere in libertà
Recensioni dei clienti raccolte manualmente (feedback diretto e messaggi dei clienti).