Informazioni sull'approccio libero
Approccio libero : lo spirito di un marchio
Approccio
È l'idea di progredire, di muoversi verso un obiettivo, di tendere verso un traguardo...
Un approccio è un movimento, un viaggio, un modo unico di scoprire e incontrare se stessi.
Libero
È la libertà di scegliere, di inventare il proprio percorso, di esplorare, di provare, senza paura di sbagliare...
Natura • Cucina • Autosufficienza
Approche Libre è soprattutto un invito a vivere liberamente, a rallentare, a guardare oltre e a riconnettersi con gesti essenziali, attraverso il fuoco, la cucina semplice e l'esplorazione.
Esplora la natura
Un mondo di bivacchi e cucina nomade. Vivere all'aperto è più semplice, per riunirsi attorno al fuoco.
Cucinare per tornare indietro nel tempo
Abbiamo immaginato libri di ricette ispirati alle feste galliche, ai banchetti medievali o alla cucina popolare francese degli anni '30, per riscoprire la diversità e la ricchezza della cucina in un calderone.
Queste ricette sono il risultato di uno sforzo di ricostruzione basato sulle conoscenze archeologiche e storiche disponibili, per avvicinarsi il più possibile alle abitudini alimentari dei tre periodi menzionati, così come la storia e la scienza ci rivelano oggi.
Un fuoco. Tre epoche. Mille modi di vivere in libertà...
La nostra miscela di erbe della Gallia
Abbiamo anche ricreato una miscela di aromi: Le souffle de Cernunnos .
Questa miscela è stata appositamente studiata, in collaborazione con l'Herbisterie du Vieux Nice , per essere adatta alla cottura in calderone, ovvero a preparazioni cotte a fuoco lento su un fuoco di legna.
La nostra miscela di erbe della Gallia è composta da semi, piante, fiori e bacche storicamente presenti nel territorio della Gallia prima della romanizzazione.
Le specie scelte sono attestate dalla paleobotanica e dall'attuale distribuzione naturale dei taxa nativi europei.
Attrezzarsi per l'autosufficienza
Strumenti semplici ed essenziali per chi vuole tracciare il proprio percorso.
🇫🇷 Approche Libre è un marchio francese . Le nostre creazioni sono concepite e sviluppate a Nizza con i nostri team di design e grafica, testate sul campo e spedite dai nostri magazzini di Réau, nell'Île -de-France .
🇫🇷 Per noi è un onore collaborare con partner locali che condividono la nostra esigenza di qualità e il nostro attaccamento alle tradizioni.
Tra questi, l'erboristeria della Vecchia Nizza , rinomata per la qualità e la diversità delle sue piante, e la tipografia Robert, fondata nel 1893 , che ci supporta con rigore e gentilezza nella creazione dei nostri visual e nell'adattamento dei nostri mock-up.
Tutte le informazioni necessarie per iniziare, anche senza esperienza.
Visita il nostroblog per consigli, idee di cucina e semplicemente per condividere la tua felicità...
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