Cuisiner dehors, autrement.
Le chaudron en fonte pour revenir à l'essentiel
Les essentiels pour cuisiner au chaudron
Et si l'on cuisinait au chaudron, comme autrefois ?
Nature, bivouac et autonomie - Pour ceux qui avancent autrement
Approche Libre
Un art de vivre dehors
Cuisinez au feu de bois avec un chaudron en fonte, même sans expérience
Approche Libre® est un univers inspiré de la nature, des gestes anciens et de la cuisine authentique au feu de bois.
Nous proposons des chaudrons en fonte à trois pieds, du matériel dédié à la cuisine outdoor, des coffrets de recettes gravées sur bois et des aromates historiques, spécialement conçus pour rehausser le goût de vos préparations mijotées.
🇫🇷 Approche Libre® est une marque française : toutes nos créations sont pensées et développées à Nice. Nos produits sont expédiés depuis nos entrepôts de Réau, en Île-de-France.
🛡️ Garantie 2 ans contre les défauts de fabrication
→ Cuisine au chaudron : 7 fausses idées qui freinent inutilement les débutants
Chaudron en fonte : une cuisine authentique et saine
🇫🇷 Approche Libre® : la marque française de chaudron à trois pieds.
Pour prendre un bon départ, nous vous donnons des conseils techniques et des astuces afin de choisir votre premier chaudron, gérer facilement le feu et cuisiner dehors — ou dans le foyer d’une cheminée — en toute simplicité :
→ Notre guide pour bien choisir son chaudron
→ Comment gérer le feu pour une cuisson lente et maîtrisée
→ Guide complet pour entretenir votre chaudron en font
★★★★★
Diego M.
Chaudron en fonte
Franchement étonné par la qualité du chaudron et de la louche en hêtre. Je suis déjà certain d’avoir fait le bon choix.
★★★★☆
Thierry D.
Chaudron en fonte
Très satisfait du chaudron, il est robuste et bien réalisé. Une anse en fer un peu plus épaisse aurait été encore plus harmonieuse selon moi.
★★★★★
Marie L.
Chaudron en fonte
Très contente ! La qualité est bien présente. Chaudron parfait pour mes plats mijotés. Je l'adore !!
Kit feu - Approche Libre
Barre de ferrocérium et grattoir robuste.
Prenez le nécessaire pour allumer un feu dans des conditions difficiles...ou plus simplement, pour cuisiner au chaudron en famille
→ Comment allumer un feu avec un ferrocérium (guide pratique)
★★★★★
Lucas M.
Kit feu
Belle finition et bonne prise en main. Très agréable à utiliser en bivouac. Livraison rapide. Top !
★★★★½
Anne S.
Kit feu
L'olivier est très joli. Plus petit que ce que j'imaginais, mais c'est un cadeau qui fera assurément des étincelles !
★★★★☆
Sébastien R.
Kit feu
Le ferrocérium fonctionne très bien. Il faut juste un petit coup de main au départ.
Nos coffrets de recettes historiques gravées sur bois
Nous avons également créé trois coffrets uniques pour découvrir la diversité de la cuisine au chaudron : Cuisine Gauloise, Cuisine Médiévale et Cuisine des campagnes françaises des années 30.
Ces coffrets sont le résultat d'un travail de recherche méthodique. Chaque recette utilise des ingrédients rigoureusement sélectionnés selon les traces historiques disponibles.
Dans les trois coffrets de recettes à réaliser au chaudron, vous trouverez une fiche technique gravée sur bois vous permettant de réaliser et de cuire votre pain. A chaque période ses céréales, ses farines et son pain ...
→ Comment cuire son pain dans un chaudron en fonte ( guide pratique)
→ Chaudron traditionnel : Comment cuisinaient les Gaulois ?
→ Cuisine au chaudron : comment cuisinaient les Européens au Moyen Âge ?
→ Chaudron en fonte : la cuisine française traditionnelle et familiale des années 30
★★★★★
Jean-Charles P.
Coffret recettes
Livraison rapide. Le coffret est très beau, merci.
★★★★★
Céline R.
Coffret recettes
Les cartes en bois sont vraiment belles et c’est une très bonne idée de cadeau.
★★★★½
Thomas B.
Coffret recettes
Le coffret est élégant, original et très agréable à manipuler. Jamais vu avant.
★★★★☆
Marc R.
Coffret recettes
Très beau format. J’aurais juste aimé quelques recettes en plus.
Approche Libre®, c’est une invitation à vivre en liberté
Avis clients recueillis manuellement (retours directs et messages clients).