Trilogie Culinaire au Chaudron
✔ Ensemble de 30 recettes gravées sur bois recto verso
✓ Conçues pour cuisiner au chaudron en autonomie
✓ Idéales pour bushcraft, bivouac ou les week-ends en famille
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Réunissez en un seul coffret les trois univers historiques d’Approche Libre : la Gaule antique, le Moyen Âge et la France des années 30.
Un total de 30 recettes authentiques, spécialement conçues pour la cuisine au chaudron sur feu de bois — idéales en bushcraft, bivouac ou lors de repas conviviaux en plein air.
Recettes d’inspiration historique
Chaque époque a été minutieusement reconstituée à partir de sources archéologiques, d’archives et de traditions culinaires :
- Saveurs antiques de la Gaule : un univers céréalier qui exprime sa vraie nature.
- Cuisine médiévale : généreuse, épicée et parfois surprenante.
- Campagnes françaises des années 30 : une cuisine familiale, rustique et nourrissante.
Cartes gravées sur bois
Les 30 recettes sont gravées recto verso sur des cartes en bois, résistantes et durables.
Gravure sans encre
À qui s’adresse cette trilogie ?
Aux passionnés d’histoire, aux amateurs de bushcraft et à toutes celles et ceux qui souhaitent redécouvrir des saveurs oubliées, recréer des gestes ancestraux et partager l’expérience unique de la cuisine au chaudron autour d’un feu.
Faites la fête !
Format d'une carte : 80 x 115 mm
3 Coffrets de 10 cartes chacun.
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ENTRETIEN & MAINTENANCE
Essuyez simplement les cartes avec un chiffon sec ou légèrement humide.
Conservez-les dans un endroit sec à l’abri de l’humidité pour éviter toute déformation du bois.
Ne pas tremper, ne pas passer au lave-vaisselle et ne pas exposer au feu.
Livraison & Retours
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Tous nos produits sont expédiés directement depuis nos entrepôts situés en France.
Cela vous garantit :
- Des délais de livraison courts (généralement 2 à 4 jours ouvrés).
- Aucune mauvaise surprise de frais de douane.
- Un suivi colis fiable à chaque étape.
Retours simplifiés
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- Retourner vos articles sous 14 jours après réception.
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Votre satisfaction avant tout
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F.A.Q.
Quel est le format des cartes ?
Chaque carte mesure 80 mm x 115 mm, un format :
- Compact (pour être mis dans une poche).
- Parfait pour une lecture aisée.
- Idéal pour une utilisation sur le terrain.
Quel est le matériau utilisé ?
Les cartes sont gravées sur du contreplaqué de tilleul, 3 mm d’épaisseur.
Ce bois est :
- Léger.
- Résistant.
- Facile à manipuler même en extérieur.
Entretien :
- Le bois peut travailler s'i est stocké dans un environnement très humide.
- Il brûle s’il est exposé directement à une flamme.
- Il est donc recommandé de les conserver au sec, à l’abri d'une source de chaleur directe.
À qui s’adresse ce coffret ?
Aux passionnés d’histoire et de reconstitutions
Aux pratiquants de camping, bivouac, bushcraft ou vie en autonomie
À celles et ceux qui veulent cuisiner sainement, et retrouver le goût de la convivialité autour d'un chaudron.
Ces recettes sont-elles historiquement fondées ?
Oui.
Chaque recette a été élaborée à partir de sources historiques documentées et de données archéologiques vérifiables pour les 3 périodes :
- Gaule celtique (avant -52) : recettes basées sur les résultats de fouilles (graines carbonisées,
ossements, résidus de poteries, isotopes alimentaires), et sur les
travaux d’historiens et d’archéologues spécialistes de la protohistoire. - Moyen Âge : les recettes s’appuient sur des manuscrits culinaires de cette période et sur leurs analyses détaillées.
- Années 1930 : sélection de recettes populaires, imprégnées de traditions régionales et ultérieurement répertoriées dans des livres de cuisine française.