Approche Libre

Un art de vivre dehors

Approche Libre est un univers inspiré de la nature, des gestes anciens et de la cuisine historique.

Nous proposons des coffrets de recettes gravées sur bois à réaliser au chaudron, du matériel pour la cuisine outdoor, et des idées pour vivre en liberté.

Pour prendre un bon départ, nous vous donnons des conseils techniques et des astuces afin de gérer facilement le feu, choisir votre chaudron et cuisiner dehors en toute Simplicité.

Rendez-vous sur le blog !

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Cuisine au chaudron

3 Périodes... 1 Feu

Nous avons créé trois coffrets uniques pour découvrir la diversité de la cuisine au chaudron : Cuisine Gauloise, Cuisine Médiévale et Cuisine des campagnes françaises des années 30.

Ces coffrets sont le résultat d'un travail de recherche méthodique. Chaque recette utilise des ingrédients rigoreusement sélectionnés selon les traces historiques disponibles.

Nous Souhaitons redonner toute sa place à la cuisine au chaudron et proposons également notre sélection de matériel pour vous permettre de vous lancer dès maintenant.

Rendez-vous sur notre blog pour bien choisir votre chaudron.

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Kit feu - Approche Libre

Barre de ferrocérium, grattoir robuste.

Prenez le nécessaire pour allumer un feu dans des conditions difficiles...ou plus simplement, pour cuisiner au chaudron en famille

Rendez-vous sur notre blog pour accéder aux conseils pratiques

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Faire son pain au Chaudron

Dans les trois coffrets vous trouverez une fiche technique vous permettant de réaliser et de cuire votre pain. A chaque période ses céréales, ses farines et son pain ...

Des conseils indispensables vous sont proposés dans le blog.

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